A Loguber tem os melhores equipamentos do mercado, a parceria com a Ravex visa garantir todas as condições adequadas para transporte de carga refrigerada.
Quais os 6 cuidados com o transporte de cargas refrigeradas?
1. Conservação da mercadoria
Entre as maiores preocupações, estão o manuseio, o acondicionamento, transporte e a embalagem das mercadorias. A embalagem deve ser obrigatoriamente de acordo com o produto e suas condições especiais para transporte, dimensões e natureza.
Se essas questões forem cuidadosamente avaliadas, o índice de perda de produto reduz ao máximo, podendo ser nulo.
2. Transporte correto das cargas refrigeradas
Os transportes de cargas refrigeradas é a etapa mais vulnerável de toda a mercadoria, devendo estar em sinergia com as condições de embalagem, armazenamento e preservação. Porém, para realizar esse tipo de serviço, é ideal ter veículos específicos que tenham espaço interno e ofereçam lugar para evitar dano às cargas
A instalação do sistema de refrigeração deve ser realizada por empresas renomadas e com experiência no mercado. Devem ser tomados alguns cuidados durante o transporte e, para isso, separamos algumas dicas de valor:
*cabine separada do baú;
*piso vedado e as paredes lisas;
*estrados resistentes e impermeáveis;
*fácil circulação do ar;
*volumes de carga bem distribuídos;
*higienização regular;
*divisão das cargas de maneira que necessitem de uma mesma temperatura de *conservação.
3. Processo de refrigeração e congelamento
A refrigeração é a principal ferramenta para combater deterioração dos alimentos, e, quando insuficiente ou desregular, pode causar problemas na qualidade da carga, até mesmo a perda desses produtos.
As técnicas mais eficientes para o armazenamento e conservação de perecíveis são a refrigeração e o congelamento. Então, na hora de adquirir um produto, observe se o alimento está corretamente refrigerado e em boas condições.
4. Logística de cargas refrigeradas e congeladas
Durante as etapas de transporte das cargas congeladas e refrigeradas, devem-se avaliar alguns pontos.
- Acondicionamento
Como falamos, o acondicionamento correto é fundamental para preservar os produtos, sendo necessária uma verificação completa desse aspecto.
- Veículo de Transporte
Deve estar em dia a revisão dos veículos de transporte, bem como deve ser regular a manutenção e higienização. Veículos e equipamentos com ótimas condições de uso garantem o transporte com eficiência e qualidade de serviço.
- Rotas
As rotas devem ser planejadas para minimizar os riscos e as possibilidades de complicações no decorrer do trajeto, garantindo, assim, a qualidade do serviço e transporte das mercadorias.
5. Tipos de cargas que necessitam de refrigeração
O trajeto para esse tipo de carga deve ser bem pequeno para não comprometer a qualidade. Entre as categorias de mercadoria que requerem cuidados, estão os perecíveis — frutas, carnes, laticínios, medicamentos, etc. — e os alimentos congelados em geral.
6. Formas de reduzir o custo operacional
Como contar com a tecnologia certa pode ajudar no transporte?
O uso da tecnologia contribui diretamente para o mercado de transporte de cargas refrigeradas, garantindo o controle da temperatura durante o transporte até o seu destino, proporcionando um serviço adequado e evitando irregularidades.
Isso acontece por meio de softwares e aplicativos especialmente desenvolvidos para serem utilizados nesse tipo de veículo. Assim, as informações são coletadas e, se a temperatura estiver fora do padrão, há emissão de alertas, permitindo fazer as devidas correções sem causar prejuízos à mercadoria.
Além disso, o sistema possibilita uma análise operacional diária, semanal e mensal e o registro das temperaturas pelo período que se estabelecer. Esse histórico pode ser disponibilizado via internet para consultas dos seguintes dados:
*localização real do veículo;
*controle de umidade do ar;
*relatório de horímetro e hodômetro;
*análise gráfica das temperaturas.
Como manter a qualidade da mercadoria transportada?
Para não comprometer a qualidade do produto, é essencial optar por trajetos menores. Além disso, é importante se atentar para a conservação da mercadoria, tendo em todas as etapas refrigeração adequada, desde a produção até a distribuição final.
No entanto, vale lembrar que a refrigeração inicial do produto é de obrigação da transportadora que vai realizar a locomoção da carga, uma vez que a mercadoria deve vir com a temperatura adequada desde o seu local de origem.
Assim, para manter a qualidade no transporte de cargas refrigeradas, é preciso que o veículo apropriado mantenha a temperatura ideal, de acordo com o estabelecido pela Norma NBR 14701, a fim de conservar as características e propriedades dos produtos até o local de destino.
Agora você compreende melhor por que o transporte de cargas refrigeradas é tão importante. Neste artigo, também aprendeu dicas essenciais para alcançar a qualidade em todo esse processo logístico.
Referencia:
https://blog.movisat.com.br/confira-os-6-principais-cuidados-com-cargas-refrigeradas/